Щи со свежей капустой классический - Рецепт: Щи из свежей капусты (летние)

Так уж сложилось, что щи из свежей капусты с мясом — одно из самых популярных первых блюд в нашей стране. Поэтому если вы до сих пор не научились их готовить по каким-то причинам, самое время исправить эту ошибку. Тем более что ничего сложного в этом нет, да и ингредиенты блюда простые, доступные каждому.

Постные щи из свежей капусты

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. Рецепт давался в рекомендациях по приготовлению блюд к Успенскому посту. Но, кто нам мешает приготовить их в Великий пост. Суп очень насыщенный и сытный.

Летние щи со свежей капустой

Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, нейтральным вкусом. Кстати, такой суп вполне подходит и для питания детей старше двух лет если у них нет аллергии на помидоры. Включать в этом случае чеснок или нет — решать только вам, однако он, во-первых, вносит во вкус блюда приятные пикантные нотки и, во-вторых, делает суп более полезным, обогащая фитонцидами.

Ируня Поваренок 7 уровня. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. Кухня: Русская. Время приготовления: минут. Сварить бульон из мяса с косточкой 1,5 часа. Бульон процедить.

Похожие статьи

• Рецепт паста карбонара классический рецепт
• Шарлотка рецепт из яблок классический рецепт
• Майонез домашний приготовления блендером - Свекольник рецепт классический с мясом - пошаговый
• Ремонт небольшой комнаты своими руками - Ремонт маленькой комнаты: свежие идеи